Zapečená bramborová drobenina s houbami

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kg brambor, sůl, 20 dkg polohrubé mouky, 4 dkg sušených hub, 6 dkg vepřového sádla, 1/2 cibule

zkopírováno z http://www.tacos.cz Uvařené a oloupané brambory nastrouháme nebo prolisujeme, osolíme, posypeme moukou a lehce promícháme prsty, jako když děláme drobenku na koláče. Nesmí se spojit v těsto. Pak přidáme houby, podušené na polovičním množství sádla a nadrobno pokrájené cibuli, vidličkou lehce promícháme a vsypeme do vymaštěného kastrolu nebo zapékací misky. Pokropíme sádlem a pečeme dozlatova.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2513x

Pokrmy z brambor

· Dušené a vařené

· Pečené a zapékané

· Knedlíky a noky

· Smažené a krokety

· Placky a lívance

· Kaše a škubánky

· Bramborové saláty

Zapečená bramborová drobenina s houbami