cpt. Cook
 

Těstoviny s cibulovou natí a vejci

Těstoviny zapékané s mletým masem

Timballo tradizionale
(Tradiční timballo)

Timballo v modernější verzi
(Timballo - la versione moderna)

Timballo z těstovin
(Timballo di maccheroni)

Tykev zapékaná se špagetami

Zapečené crozety
(Gratin de crozets)

Zapečené gemelli se žampiony a mušlemi

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zapečené makarony

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  40 dkg makarónů, sůl, 3 lžíce másla (margarin), 1/2  cibule, 1/2 lžíce hladké mouky, 10 dkg tvrdého sýra, 1/2 l mléka, 1/2  vejce, 1/2 lžička saturejky, česnek (nemusí být), 15 dkg strouhanky, máslo
zkopírováno z http://www.tacos.cz Makaróny uvaříme ve slané vodě a ocedíme. V zapékací misce zpěníme na másle cibuli, zasypeme hladkou moukou, osmahneme a do světlé jíšky postupně přiléváme mléko. Pak přidáme polovic strouhaného sýra, promícháme, ochutíme saturejkou (po případě i třeným česnekem) a spolu s vejci promícháme s makaróny. Někdy můžeme přidat i uzeninu. Povrch posypeme sýrem smíchaným se strouhankou a poklademe vločkami másla. Prudce zapečeme 15 – 20 minut.
f
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2701x    

Zapečené nudle se žampióny a hráškem

Zapečené sedani
(Sedani al forno)

Zapečené těstoviny s brambory
(Pasta e patate gratinata)

Zapečené těstoviny s brokolicí a bešamelem z mandlového mléka
(Gratin de pâtes au brocoli rôti et béchamel au lait d’amande)

Zapečené těstoviny s čekankou a sýrem taleggio
(Pasta al forno con taleggio e radicchio)

Zapečené těstoviny s houbami

Zapečené těstoviny s tuňákem

Zapečené tortiglioni
(Tortiglioni pasticciati)

Zapékané nudle se smetanou

Zelenina zapečená s těstovinami a masem