cpt. Cook
 

Bellinzoská kaše

Bešamelové brambory

Bramboráčky

Bramborákové kynuté placičky

Bramborová galetka

Bramborová kaše

Bramborová kaše

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bramborová kaše bez mléka s cibulí

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg brambor, sůl, celerová nať, 3 dkg tuku, 2.15 dkg hladké mouky, 1/2 menší cibule, máslo, 1/2  cibule (volitelně)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané, na kusy překrájené brambory uvaříme v osolené vodě s celerovou natí. V jiném hrnci lehce opražíme mouku, kterou rozmícháme s tukem na jíšku a zalijeme 4 dl odcezené vody z dovařených brambor, hladce umícháme a krátce povaříme. Horké brambory dobře rozšťoucháme, přidáme jednu jemně nastrouhanou syrovou cibuli a za postupného přilévání zředěné jíšky kaši ušleháme nebo vymícháme. Mastíme máslem, případně dozlatova osmaženou cibulkou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2579x    verze pro tisk

Bramborová kaše nastavená

Bramborová kaše s celerem

Bramborová kaše se sýrem

Bramborová sláma

Bramborová sláma

Bramborové hranolky

Bramborové hranolky

Bramborové hranolky smažené v pekáči

Bramborové koblížky k obložení masa

Bramborové krokety

Bramborové krokety

Bramborové krokety s rajčatovým protlakem