cpt. Cook
 

Bellinzoská kaše

Bešamelové brambory

Bramboráčky

Bramborákové kynuté placičky

Bramborová galetka

Bramborová kaše

Bramborová kaše

Bramborová kaše bez mléka s cibulí

Bramborová kaše nastavená

Bramborová kaše s celerem

Bramborová kaše se sýrem

Bramborová sláma

Bramborová sláma

Bramborové hranolky

Bramborové hranolky

Bramborové hranolky smažené v pekáči

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bramborové koblížky k obložení masa

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  6 velkých brambor, sůl, 2  žloutky, kousek másla, hladká mouka
zkopírováno z http://www.tacos.cz 6 velkých bramborů uvaříme, za horka prolisujeme, osolíme, přidáme dva žloutky, kousek másla a tolik mouky, aby bylo pěkné těsto. Pak vyválíme asi na 1/4 cm silnou placku, z které vykrajujeme různé tvary, a osmažíme v horkém tuku.

www.tacos.cz K samotnému jídlu je pečeme jako lívanečky a mažeme povidly, nebo pečeme v pánvi jako omelety a plníme špenátem, posypeme parmasánem a dáme péci, nebo je rozválíme na silnější placky, plníme masem a vaříme v ubrousku 3/4 hod. Pak je polijeme máslem a sypeme strouhanou houskou.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1902x    verze pro tisk

Bramborové krokety

Bramborové krokety

Bramborové krokety s rajčatovým protlakem