cpt. Cook
 

Bellinzoská kaše

Bešamelové brambory

Bramboráčky

Bramborákové kynuté placičky

Bramborová galetka

Bramborová kaše

Bramborová kaše

Bramborová kaše bez mléka s cibulí

Bramborová kaše nastavená

Bramborová kaše s celerem

Bramborová kaše se sýrem

Bramborová sláma

Bramborová sláma

Bramborové hranolky

Bramborové hranolky

Bramborové hranolky smažené v pekáči

Bramborové koblížky k obložení masa

Bramborové krokety

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bramborové krokety

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  150 dkg vařených brambor, 1/2 lžíce másla, 2  žloutky, 1/2  vejce, sůl, 1/2  mladá cibulka, 1/2 lžička mleté papriky,  špetka mletého muškátového oříšku, strouhanka, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vařené brambory necháme vychladnout, oloupeme je, nastrouháme, osolíme, přidáme změklé máslo, žloutky, koření a velmi jemně nakrájenou cibulku (můžeme ji předem osmažit na másle). Směs promícháme a z hmoty tvoříme krokety (válečky nebo kuličky), namočíme je v rozšlehaném vejci a obalíme ve strouhance. Usmažíme do zlatova a podáváme jako přílohu.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1791x    verze pro tisk

Bramborové krokety s rajčatovým protlakem