cpt. Cook
 

Brambory pečené s tvarohem

Brambory plněné masem

Brambory po myslivecku

Brambory po myslivecku

Brambory s klobásou

Brambory s uzeným masem

Brambory s uzeným masem

Brambory Voisin

Brambory z kraje Dauphiné

Brambory zapečené na slanině

Brambory zapečené s bešamelovou omáčkou

Brambory zapečené s brynzou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Brambory zapečené s houbami

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  60 dkg vařených brambor, 2 hrsti sušených hub, 1/2 lžička másla, 1/2 středně velké cibule, sůl,  špetka kmínu, tuk na pekáč, strouhanka nebo smaženka, 1/2 šálek smetany, 2  vejce, 1/2 lžíce másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oprané houby namočíme nejméně na půl hodiny, scedíme a na drobno pokrájíme. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme houby, malou špetku kmínu a podusíme je do měkka. Vařené brambory nakrájíme na plátky kráječem na vařená vejce, osolíme je, promícháme s dušenými houbami a hrstí opražené strouhanky nebo smaženky (smaženku není třeba opražit). Směs vložíme do silně vymaštěné zapékací mísy vysypané strouhankou nebo smaženkou, poklademe kousky másla a dáme péci. Jakmile se pokrm začne péci, přelijeme osoleným mlékem s rozkvedlanými vejci a dopečeme.

www.tacos.cz Příloha: saláty

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1671x    verze pro tisk

Brambory zapečené s houbami I.

Brambory zapečené s houbami II.

Brambory zapečené s kmínem

Brambory zapečené s kyselou smetanou

Brambory zapečené s masem

Brambory zapečené s rajčaty

Brambory zapečené s rajčaty po plovdivsku