cpt. Cook
 

Bílé fazole

Ciabatta

Čerstvé dušené fazole

Čočková kaše

Čočkový salát po arabsku

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Domácí banketky

recept ze stránek www.tacos.cz
10 porcí:  115 dkg hladké mouky, 15 dkg hrubé mouky, 8 cl mléka, 10 g kvasnic, 15 dkg másla, 1/2  žloutek, sůl, hladká mouka na vyválení, moučkový cukr, kousek bílků na potření, tuk na pomaštění plechu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Droždí rozmícháme s lžičkou cukru, přidáme dvě lžíce vlažného mléka a dvě lžíce mouky, rozmícháme a necháme vykynout. Mouku prosijeme do misky, přidáme žloutek, rozehřáté máslo, vykynutý kvásek, sůl a vlažným mlékem zaděláme středně tuhé těsto. Necháme je vykynout, potom rozkrájíme na malé dílky (z 20 dkg mouky asi 30 kusů) a utvoříme z nich bochánky, houstičky, rohlíčky nebo jiné tvary. Po vykynutí je potřeme rozšlehaným bílkem a na pomaštěném plechu upečeme dorůžova ve středně vyhřáté troubě.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 4616x    verze pro tisk

Fazole po katalánsku

Jablečný nákyp

Krupicové krokety

Krupičník

Kukuřičné muffiny se sýrem a semínky

Mrkvové palačinky

Nadýchané plněné biskvity

Rohlíky zapečené se sýrem

Slané lívance

Slané lívance z ovesných vloček

Slané lívance ze strouhaně žemle

Smažené banány

Smažené omeletové nudle

Smaženky z rohlíků