cpt. Cook
 

Dhál z červené čočky

Fazole Ferrara
(Fagioli Ferrara)

Fazole na paprice

Fazole na slanině

Fazole nakyselo

Fazole plaki

Fazole po bulharsku

Fazole s jablky

Fazole s mátou
(Fagioli alla menta)

Mexico   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Fazole s mexickou omáčkou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  30 dkg fazolí, 10 plátků slaniny nasekané nadrobno, 2  mrkve nakrájené na plátky, 4  řapíkaté celery nakrájené na kousky, 4 dl vody, 6 dl kuřecího vývaru, 1/2  cibule nakrájená nadrobno, 2 stroužky česneku, 1/2 lžička mletého hřebíčku, sůl, mletý pepř,

Mexická omáčka: 4 dl kysané smetany, 2 dl šlehačky, 1/2 lžička citrónové šťávy

zkopírováno z http://www.tacos.cz Ve skleněné misce smícháme smetanu, kysanou smetanu a citrónovou šťávu a necháme 2 hodiny odležet při pokojové teplotě. Fazole promyjeme. Na pánvi osmažíme slaninu do křupava, přidáme celer a mrkev a 2 minuty osmažíme. Dáme stranou a držíme v teple. V hluboké pánvi smícháme fazole, vodu a vývar, přidáme slaninu se zeleninou, drcený česnek a cibuli, osolíme a opepříme, přivedeme k varu a vaříme asi 2 hodiny, až jsou fazole měkké. Podáváme s rýží a mexickou omáčkou, kterou servírujeme v malé misce.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1925x    verze pro tisk

Fazole s ořechy

Fazole s rýží a zeleninou

Fazole se zeleninou

Fazole zapečené s kořenovou zeleninou a jablky

Fazole zapečené s kyselým mlékem

Fazole zapečené se sýrem a vejci

Fazole zapečené se škvarky

Fazole zapečené se zelím

Fazolová kaše

Fazolové hašé s bylinkami