cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Fazole zapečené s kyselým mlékem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  40 dkg fazolí, 8 dkg vepřového sádla, 1/2 lžička mleté papriky, sůl, 3 stroužky česneku, 2 dl kyselého mléka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Přebrané a promyté fazole necháme přejít varem ve vodě, v níž byly namočeny, odcedíme je a zalijeme čerstvou vařící vodou, kterou v závěru vaření osolíme. Scezené, doměkka uvařené fazole vložíme do zapékací misky (pekáče nebo kastrolu), v níž jsme předtím rozpustili sádlo a zpěnili sladkou papriku, a lehce je osmahneme. Prolisovaný nebo utřený česnek rozmícháme s kyselým mlékem a fazole zalijeme. Vše lehce promícháme, osolíme a zapečeme ve vyhřáté troubě při vyšší teplotě. Zapékání trvá asi 30 min.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1699x    verze pro tisk

Fazole zapečené se sýrem a vejci

Fazole zapečené se škvarky

Fazole zapečené se zelím

Fazolová kaše

Fazolové hašé s bylinkami

Fazolové karbanátky

Fazolové karbanátky s cibulí a pórem

Fazolové kotlety

Fazolový casserole s dvojí klobáskou a sýrovým křupáním

Gratin z bílých fazolí se slaninou a mimolette

Houbové frikasé z korálové čočky
(Frocassée de lentilles corail et champignons)

Hrách po španělsku

Hrách zapečený se zelím

Hrachová kaše

Hrachová kaše na bešamelu

Hrachové karbanátky

Hrachové karbanátky

Hrachové lívanečky s kysaným zelím

Hrachové šišky