Hrách po španělsku

zkopírováno z http://www.tacos.cz Přebraný, propláchnutý a namočený hrách uvaříme doměkka. Zvlášť na oleji dozlatova osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme oloupaná a pokrájená rajčata, sůl a prolisovaný nebo utřený česnek a dusíme. Po chvíli přisypeme strouhanku, několik jemně nakrájených lístků bazalky a nasekanou petrželku, promícháme, přidáme uvařený hrách a nadrobno pokrájená vejce a společně prohřejeme.

www.tacos.cz Podáváme se sezónním zeleninovým salátem.