Fazolková polévka

Bou'neschlupp

zkopírováno z http://www.tacos.cz V horké osolené vodě povaříme do měkka nakrájené zelené nebo žluté fazolky, brambory na kostičky a nakrájenou cibuli. Plátky slaniny osmažíme a pak je i s tukem přidáme do polévky. Před podáváním přidáme smetanu a promícháme, s kysanou bude ješte lahodnější, a někdo si do ní ještě nakrájí kořeněnou vepřovou klobásku mettwurst.