cpt. Cook
 

Focaccia s červenou cibulí a tymiánem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Focaccia s ořechy

recept ze stránek www.tacos.cz
3 porce:  10 dkg tvarohu, 8 dkg vlašských ořechů, 2 lžíce másla, sůl, šalvěj, olej na potření těsta, tuk na vymazání formy
zkopírováno z http://www.tacos.cz Připravíme základní těsto na pizzu (viz 'Kynuté těsto na pizzu' nebo 'Těsto na pizzu s kypř. práškem') s tím rozdílem, že do něj před kynutím zapracujeme tvaroh a máslo. Jádra vlašských ořechů vyloupeme a nahrubo pokrájíme. Troubu předehřejeme na 220 °C. Plech na pečení vymažeme tukem. Vykynuté těsto na pomoučeném vále ještě několikrát prohněteme a zapracujeme do něj šalvěj, sůl a ořechy. Těsto vložíme do vymazané formy, jeho povrch na několika místech propíchneme vidličkou a potřeme olejem. Pečeme asi 30 minut dozlatova. Během pečení můžeme focacciu ještě potírat rozšlehaným vejcem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2979x    verze pro tisk

Hruškový koláč s ořechy a modrým sýrem

Chřestový koláč se šunkou

Chřestový závin s holandskou omáčkou

Jablečná pizza se šunkou

Jablečný tatin s camembertem
(Tatin aux pommes et au camembert)

Jalapeño-cheddar scones
(Koláčky s jalapeño a čedarem)

Jarní chřestový koláč
(Sfogliata sapor primavera)

Koláč mimolette se sušenými rajčaty

Koláč s brie, hořčicí, šunkou a bramborem
(Tarte au brie, moutarde, jambon et pommes de terre)

Koláč s chřestem a parmezánem

Koláč s rajčaty, za'atar humusem a harissou

Koláč s tuňákem a rajčaty
(Thon et tomates tarte)

Koláč se sýrovým krémem

Koláč se špenátem a sýrem Brie

Koláč se žampiony a se sýrem

Koláč Waldorf

Koláč z kuřecích jater s portským
(Pâté en croûte de foies de volaille au porto)

Koláč z listové zeleniny se sýrem
(Torta di verdure e formaggi)