cpt. Cook
 

Calzone se špenátem

Cibulový koláč
(Tarte à l'oignon)

Cibulový koláč

Cibulový slaný koláč

Crostata s uzeným masem

Dort plněný čekankou a salsiccou
(Torta farcita di cicoria e salsiccia)

Easy cheesey muffins

Flammekueche à l'Alsacienne
(Alsaské flambované koláče)

Focaccia

Focaccia plněná čekankou s buvolí ricottou

Focaccia s ořechy

Hruškový koláč s ořechy a modrým sýrem

Chřestový koláč se šunkou

Chřestový závin s holandskou omáčkou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Jablečná pizza se šunkou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  115 dkg hladké mouky, 10 g kvasnic,  špetka moučkového cukru, sůl, 1/2 lžíce olivového oleje, rajčatové pyré, 1/4 lžičky dobromysli, 1/4 lžičky tymiánu, 1/2 stroužek česneku, bílý pepř, 215 dkg šunky, 4  jablka, 2  rajčata, 1/2  vejce, 10 dkg strouhaného ementálu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Mouku dáme do mísy, uděláme důlek, rozdrobíme droždí, dáme 125 ml vlažné vody s cukrem. Necháme vzejít kvásek, přidáme olej a sůl, vypracujeme těsto, necháme 30 minut kynout, troubu předehřejeme na 200°C. Pyré osmahneme na pánvi, přimícháme bylinky, prolisovaný česnek a pepř. Z těsta vyválíme placku, položíme na plech, potřeme pyré a posypeme nudličkami šunky. Kolečka jablek a plátky rajčat rozprostřeme na povrchu, polijeme vejcem rozmíchaným se sýrem a pečeme 40 minut.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1980x    verze pro tisk

Jablečný tatin s camembertem
(Tatin aux pommes et au camembert)

Jarní chřestový koláč
(Sfogliata sapor primavera)

Koláč mimolette se sušenými rajčaty

Koláč s chřestem a parmezánem

Koláč se sýrovým krémem