cpt. Cook
 

Houbová polévka

Houbová polévka
(Sopa de hongos)

Houbová polévka

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Houbová polévka s krupkami

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 šálek čerstvých hub nebo hrst suchých předem namočených, 1/2 lžíce cibule, 1/2 lžíce zelené petrželky, 1/2 lžíce másla, 2 lžíce krupek (perličky), 2 středně velké brambory, 1/2 lžička másla, 1/2 lžička hladké mouky, sůl, mletý pepř, 1/2 l vývaru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na másle podusíme do sklovita drobně nakrájenou cibuli, přidáme drobně pokrájené houby a podusíme. Přilijeme vývar z kostí a zeleniny, přidáme oprané krupky a vaříme asi 10 minut. Pak přidáme na malé kostky nakrájené brambory a vaříme, až jsou brambory i krupky téměř měkké. Zvlášť uděláme ze lžičky másla a mouky světlou jíšku, zalijeme vývarem, vymícháme a povaříme asi 10 minut. Pak jíšku přilijeme do polévky a po odstavení z plotny přidáme petrželku.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1203x    verze pro tisk

Houbová polévka se smetanou

Houbová s ovesnými vločkami

Houbová úsporná s brambory a vejcem

Houbová úsporná se smetanou a žloutkem

Houbová z růžovek

Houbová ze sušených hub

Houbová ze sušených hub a zbylé bramborové kaše

Chlebová polévka

Chlebová polévka

Chlebová s houbami

Chlebová s pivem posilující

Chlebová selská

Indická polévka karí

Jáhlová se sušenými houbami

Karbanátky na zelenině

Kastilská česnečka
(Sopa Castiliana)