cpt. Cook
 

Houbová polévka

Houbová polévka
(Sopa de hongos)

Itálie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Houbová polévka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  3 lžíce olivového oleje, 3 stroužky česneku, 150 dkg hřibů, 20 dkg rajčat, 1/2 l vody, sůl, 2  vejce, 2 lžíce parmezánu nebo sýr Gran Padano, chleba
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na oleji orestujte dozlatova česnek, pak přidejte očistěné a nakrájené hříbky. K orestovaným houbám přidejte oloupaná, semínek zbavená a na kousky nakrájená rajčata. Zalijte vařící osolenou vodou a znovu přiveďte k varu.

www.tacos.cz Smíchejte vejce a strouhaný sýr Gran Padano nebo parmezán a směs nalijte do polévky. Dochuťte trochou oleje, špetkou pepře a petrželkou. Před podáváním přelijte polévku do polévkové mísy a doplňte ji plátky osmaženého chleba.

www.tacos.cz

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1538x    verze pro tisk

Houbová polévka s krupkami

Houbová polévka se smetanou

Houbová s ovesnými vločkami

Houbová úsporná s brambory a vejcem

Houbová úsporná se smetanou a žloutkem

Houbová z růžovek

Houbová ze sušených hub

Houbová ze sušených hub a zbylé bramborové kaše

Chlebová polévka

Chlebová polévka

Chlebová s houbami

Chlebová s pivem posilující

Chlebová selská

Indická polévka karí

Jáhlová se sušenými houbami

Karbanátky na zelenině

Kastilská česnečka
(Sopa Castiliana)