Jáhlová se sušenými houbami

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1.215 l vody, 8 dkg jáhel, 6 dkg tuku, 4 dkg hladké mouky, 2 dkg sušených hub, kmín, sůl, zelená petrželka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Vyprané sušené houby zalijeme vodou alespoň na jednu hodinu před přípravou. Přebrané a vyprané jáhly spaříme, scedíme a potom je osmahneme na polovině tuku. Přilijeme vodu, namočené rozsekané houby, kmín, sůl a dáme vařit. Mezitím si připravíme zlatovou jíšku ze zbylého tuku a mouky. Zahustíme polévku a vaříme ještě 10 minut. Ochutíme zelenou petrželkou.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2495x

Polévky

· Vývary

· Zeleninové polévky

· Polévky luštěninové

· Polévky s masem

· Polévky ovocné

· Studené polévky

· Různé polévky

· Vložky do polévek

Jáhlová se sušenými houbami