cpt. Cook
 

Bramborové omelety s míšeninou

Bylinková omeleta

Cibulová omeleta

Ďábelská omeleta

Chřestová omeleta se žampióny

Italské sýrové omelety

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Jablečná omeleta se zelím

recept ze stránek www.tacos.cz
8 porcí:  215 dkg polohrubé mouky, 3 dl mléka, 2  vejce, 2 středně velká jablka, sůl, 4 dkg tuku na smažení,

Náplň: 15 dkg anglické slaniny, 1/2  cibule, 1/2 středně velké jablko, 32 dkg kysaného zelí, sůl, moučkový cukr, majoránka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Mouku, mléko, vejce a sůl zamícháme v misce. Jablka oloupeme, nastrouháme a vmícháme do těsta, které necháme odstát. Anglickou slaninu, cibuli a jablko zbavené jadřince nakrájíme na kostičky. Zelí necháme v cedníku okapat. Na pánvi osmahneme slaninu, přidáme cibuli a necháme ji zezlátnout. Přimícháme kyselé zelí, na kostičky nakrájené jablko, sůl, cukr a majoránku. Podle potřeby přidáme trošku vody. Necháme 15 minut podusit. Na rozehřátém tuku usmažíme postupně omelety. Na omelety rozdělíme dušenou zelnou náplň.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2412x    verze pro tisk

Květáková omeleta

Květákové omelety

Mexická omeleta

Mozečková omeleta

Nadýchaná česneková omeleta s petrželkou a hlívou
(Omelette soufflée à l'ail persillé et aux pleurotes)

Omeleta plněná špenátem

Omeleta s hlávkovým salátem

Omeleta s kraby

Omeleta s masovou náplní

Omeleta s naťovou cibulí

Omeleta s paprikou a salámem

Omeleta s pažitkovou omáčkou

Omeleta s uzeným lososem