cpt. Cook
 

Chleba bez hnětení (à la NY Times)

Chleba s ovesnými vločkami

Irský ořechový bochník s čedarem
(Walnut and cheddar loaf)

Jednoduché založení a vedení kvásku

   bluestarbluestarbluestarwhitestarwhitestar

Jednoduchý bílý chléb

recept ze stránek www.tacos.cz
1000 g:  2 lžíce oleje, 3.215 dl vody, 2 lžičky soli, 2 lžíce moučkového cukru, 2.15 lžíce sušeného mléka, 60 dkg polohrubé mouky T1515, 1.15 lžičky sušených kvasnic
zkopírováno z http://www.tacos.cz Suroviny v uvedeném pořadí postupně přidejte do míchací nádoby, tu vložte do domácí pekárny chleba. Vyberte program na základní chléb, nastavte hmotnost a stupeň opečení kůrky a nechte práci strojům.
vloženo 28.04.2011    zobrazeno 2810x    verze pro tisk

Jednoduchý dýňový domácí chléb s kurkumou
(Pain maison facile au potimarron et au curcuma)

Minichleby z pšeničných klíčků

Modifikovaný Milčin chlebík

Mrkvový chléb
(Pane alle carote)

Ořechový chleba se stiltonem

Pivní chléb
(Pain à la bière)

Podmáslový chléb

Rychlý mrkvový flatbread

Sas cozzulasa
(Sardinské ricottové koláčky)

Toastový chléb