cpt. Cook
 

Brambory s kapustou

Brambory s kapustou a uzeným masem

Bruselské kapustičky

Dušená kapusta s brambory

Kapusta dušená

Kapusta dušená s rýží a houbami

Kapusta dušená s rýží a s houbami

Kapusta dušená s uzeným masem a bramborami

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kapusta pečená s játry a slaninou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 středně velká kapusta, 10 dkg vepřových jater nebo jiných jater či vařeného uzeného masa, 15 dkg slaniny, 1/2 menší cibule, 1/2 stroužek česneku, sůl, mletý pepř, majoránka, 2  vejce, strouhanka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kapustu uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Slaninu nakrájíme na drobno, sklovitě ji vyškvaříme, přidáme drobné pokrájenou cibuli a obojí slabě osmahneme. Z kapusty dobře vytlačíme vodu a umeleme ji na strojku střídavě se syrovými játry a slaninou s cibulí, aby se směs promíchala. Přidáme do pěny ušlehaná vejce, koření, se solí utřený česnek a dle potřeby zahustíme strouhankou. Směs má být řidší. Zapékací mísu silně vymastíme, vysypeme strouhankou a směs do ní nalijeme. Pečeme asi 1/2 hodiny.

www.tacos.cz Podáváme s bramborem a se saláty.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2605x    verze pro tisk

Kapusta pečená s mletým vepřovým

Kapusta po italsku

Kapusta růžičková gratinovaná

Kapusta růžičková se strouhankou

Kapusta růžičková smažená

Kapusta růžičková zadělávaná

Kapusta růžičková zapečená

Kapusta růžičková zapékaná se sýrem

Kapusta s rýží

Kapusta s vejci (nepravý mozeček)

Kapusta s vejci jako mozeček