cpt. Cook
 

Jemný knedlík vařený v ubrousku II

Jemný knedlík vařený v ubrousku III

Karlovarský knedlík

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Knedlíčky z bramborového těsta

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  6  brambor, 2  vejce, 4 lžíce hrubé mouky nebo polohrubé mouky, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky, zalijeme vařící osolenou vodou a uvaříme do měkka. Necháme vychladnout, rozmačkáme a smícháme s vejci a hrubou nebo polohrubou moukou na základní těsto.

www.tacos.cz Ze základního bramborového těsta vyválíme váleček asi 3 cm v průměru, nakrájíme na dílky a zaoblíme knedlíčky. Vaříme je v osolené vodě asi 6 minut, ne příliš prudkým varem. Podáváme jako přílohu k pečením a zelenině.

www.tacos.cz Obměna: knedlíčky vložíme do kastrolu s opraženou strouhankou, pokapeme máslem a osmahneme.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1818x    verze pro tisk

Knedlík ze strouhanky

Knedlíky z rohlíků

Krupicové noky

Krupicové noky

Krupičné noky

Kulaté bramborové knedlíky I.

Kulaté bramborové knedlíky II.

Kulaté bramborové knedlíky III.

Malé nočky

Máslové houskové knedlíky

Máslové noky I

Máslové noky II

Noky

Noky I

Noky II

Noky z kysané smetany se sýrem