cpt. Cook
 

Jemný knedlík vařený v ubrousku II

Jemný knedlík vařený v ubrousku III

Karlovarský knedlík

Knedlíčky z bramborového těsta

Knedlík ze strouhanky

Knedlíky z rohlíků

Krupicové noky

Krupicové noky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Krupičné noky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/4 l mléka, 15 dkg másla, 8 dkg krupice, 2  vejce, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Osolené mléko postavíme na oheň, přidáme máslo a přivedeme do varu. Pak vsypeme krupici a vaříme na mírném ohni, až krupice nabobtná a směs se nechytá dna nádoby. Přendáme těsto do mísy a do polovychladlého přidáme postupně vejce. Do kastrolu s vařící osolenou vodou vykrajujeme malé nočky a vaříme je přiklopené, mírným varem, asi 5 minut. V polovině té doby je obrátíme.

www.tacos.cz Poznámka: Voda se nesmí vařit prudce.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2742x    verze pro tisk

Kulaté bramborové knedlíky I.

Kulaté bramborové knedlíky II.

Kulaté bramborové knedlíky III.

Malé nočky

Máslové houskové knedlíky

Máslové noky I

Máslové noky II

Noky

Noky I

Noky II

Noky z kysané smetany se sýrem