cpt. Cook
 

Koláč se špenátem a sýrem Brie

Koláč z listové zeleniny se sýrem
(Torta di verdure e formaggi)

Francie   bluestarbluestarbluestarbluestarwhitestar

Koláčky s kozím sýrem a cuketou

Cakes chevre et courgette

recept ze stránek www.tacos.cz
12 kusů:  1/2  cuketa, 3  vejce, 20 dkg kozího sýra, 10 cl crème fraîche, 15 dkg másla, 20 dkg hladké mouky, 10 dkg piniových semínek, 1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 180 °C. Máslo rozpusťte v malém kastrolu. Nalejte je do mísy s vejci a všechno rozšlehejte. Přidejte velkou špetku soli a mletého pepře. Přidávejte mouku s práškem do pečiva a dobře promíchejte. Vmíchejte smetanu. Kozí sýr nakrájejte na malé kousky. V pánvi s nepřilnavým povrchem opražte nasucho piniová semínka. Umyjte cuketu a nahrubo ji nastrouhejte. Přidejte vše do těsta.

www.tacos.cz Máslem vymažte a moukou poprašte malé koláčkové formičky. Rozdělte do nich těsto a pečte 10 až 12 minut, až zezlátnou. Před podáváním nechte trochu vychladnout a podávejte vlažné nebo studené.

vloženo 21.12.2017    zobrazeno 1308x    verze pro tisk

Křehké těsto na slané koláče

Kukuřičné muffiny

Kukuřičný chléb gratinovaný se zeleninou a comté

Kynuté těsto na pizzu

Lilková pizza s olivami

Lotrinský slaný koláč
(Quiche lorraine)

Neapolská pizza
(Pizza napoletana)

Neapolské těsto na pizzu

Pařížský slaný dort
(Torta parigina)

Pikantní sýrový koláč z kynutého těsta

Pizza capricciosa

Pizza I.

Pizza II.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Pizza mořská

Pizza neapolská