cpt. Cook
 

Čína   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře s bílými fazolemi

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  80 dkg vykostěného kuřete, 60 dkg vařených bílých fazolí, 1/2  pórek, 3 stroužky česneku, 1/2 sklenka desertního vína, 15 lžic sójové omáčky, glutasol, 2 lžíce škrobové moučky, 6  rajčat, zelená petrželka,  špetka moučkového cukru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře nakrájíme na 24 kousků, dáme do mísy a zalijeme sójovou omáčkou. Přidáme špetku glutasolu, cukr, sůl a směs necháme odležet. Vařené fazole prohřejeme na pánvi s vínem, přidáme česnek, na čtvrtky krájená rajčata zbavená semen, sůl, glutasol a spojíme máčeným škrobem. Krátce povaříme. Kuře necháme okapat a prudce na oleji opečeme, zalijeme marinádou a ještě podusíme. Na míse podáváme tak, že vytvoříme z fazolí věnec a doprostřed rozložíme maso. Přelijeme výpekem a ozdobíme petrželkou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2211x    verze pro tisk

Kuře s cibulí

Kuře s citrónem (podle M. D. Rettigové)

Kuře s citronem, rozmarýnem, šalvějí a česnekem

Kuře s citrónovou omáčkou

Kuře s čerstvým ananasem
(Poulet à l'ananas frais)

Kuře s čerstvým sýrem, mladým zelím a sezamem
(Poulet au fromage frais, choux nouveaux et sésame noir)

Kuře s česnekem a šalvějí po toskánsku

Kuře s dřínkovou omáčkou

Kuře s estragonem

Kuře s estragonem
(Geline tourangelle)

Kuře s falešnou mušlovou omáčkou

Kuře s fazolkami

Kuře s houbami v alobalu

Kuře s houbovým pyré a mangoldem

Kuře s jablky a s rozinkami

Kuře s jogurtem

Kuře s jogurtem po indicku

Kuře s kešu

Kuře s květákem