cpt. Cook
 

Kuře s olivami a citrónem
(Poulet aux olives et au citron)

Kuře s ořechy

Kuře s ovocem

Kuře s paprikovými lusky

Kuře s pomerančovou rýží

Francie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře s puškvorcem a vínem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg kuřete, 4 dkg másla, 8 dkg slaniny, 4  cibule, 215 dkg žampiónů, 2 lžíce brandy, 1/2 l červeného vína, sůl, mletý pepř, 1/2 lžička tymiánu, 2  bobkové listy, 2 stroužky česneku, 3 dkg mletého puškvorce, 6 dkg másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře rozdělíme na 4-8 porcí. Opečeme je ze všech stran na másle s drobně nakrájenou slaninou. Pak kuře vyjmeme, dáme stranou a na másle se slaninou opečeme hrubě nakrájenou cibuli a žampióny. Na ně uložíme opečené porce kuřete, polijeme brandy, zapálíme a hned podlijeme vínem. Osolíme, opepříme, přidáme tymián, bobkové listy, česnek (lisovaný). Dusíme pod pokličkou 1/2 - 3/4 hodiny. Pak přidáme mletý puškvorec utřený s máslem, necháme chvíli pomalu podusit. Vyjmeme bobkový list, popříp. dosolíme. Měkké porce kuřete přelijeme šťávou a podáváme s rýží nebo těstovinami.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1645x    verze pro tisk

Kuře s rajčatovou omáčkou

Kuře s routou

Kuře s rozmarýnou

Kuře s rýží

Kuře s rýží

Kuře s rýží
(Pollo con aroz)

Kuře Savory Kebab

Kuře se smetanou

Kuře se sójovou omáčkou

Kuře se sójovou omáčkou
(Chicharrones de pollo)

Kuře se sýrem

Kuře se špenátem

Kuře se zeleninou

Kuře se zeleninou