cpt. Cook
 

Kuře s cibulí

Kuře s citrónem (podle M. D. Rettigové)

Kuře s citronem, rozmarýnem, šalvějí a česnekem

Kuře s citrónovou omáčkou

Kuře s čerstvým ananasem
(Poulet à l'ananas frais)

Kuře s česnekem a šalvějí po toskánsku

Kuře s dřínkovou omáčkou

Kuře s estragonem

Kuře s estragonem
(Geline tourangelle)

Kuře s falešnou mušlovou omáčkou

Kuře s fazolkami

Kuře s houbami v alobalu

Kuře s houbovým pyré a mangoldem

Kuře s jablky a s rozinkami

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře s jogurtem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  kuřecí prsíčka bez kosti, 3 lžíce hladké mouky, 2 lžíce oleje, 1/2 jemně nasekané cibule, 2.15 dl horké vody, 2 lžíce citrónové šťávy, 2.15 dl bílého jogurtu, 2 lžíce škrobové moučky, 2 lžičky mleté papriky, mletý pepř na dochucení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuřecí prsa opepříme a obalíme v mouce. Opečeme na rozehřátém oleji po obou stranách asi 15 minut. Přidáme cibuli, vodu a citrónovou šťávu. Zakryjeme pokličkou a dusíme na mírném plameni asi 40 minut. Kuře odstraníme z pánvičky, smícháme Solamyl s 2 lžícemi jogurtu a vniklou směs zamícháme do zbytku jogurtu. Směs nalijeme na pánev a za stálého míchání vaříme až směs zhoustne. Přidáme papriku, zamícháme, nalijeme na kuře a podáváme.

www.tacos.cz Příloha: vařené brambory

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2445x    verze pro tisk

Kuře s jogurtem po indicku

Kuře s kešu

Kuře s květákem

Kuře s kyselým zelím

Kuře s mandlemi