zkopírováno z http://www.tacos.cz Celé kuře osmažíme na tuku, vyjmeme a osolíme. Ve stejném tuku podusíme nakrájenou cibuli, potom vložíme na kousky nakrájenou jitrnici, nadrobno nakrájený česnek, rajčata na kousky, cukr a sůl. Smícháme, necháme povařit na mírném ohni do zhoustnutí a vložíme kuře. Vaříme dalších 15 až 20 minut. Nakonec posypeme zelenou petrželí.