cpt. Cook
 

Kuře s cibulí

Kuře s citrónem (podle M. D. Rettigové)

Kuře s citronem, rozmarýnem, šalvějí a česnekem

Kuře s citrónovou omáčkou

Kuře s čerstvým ananasem
(Poulet à l'ananas frais)

Kuře s česnekem a šalvějí po toskánsku

Kuře s dřínkovou omáčkou

Kuře s estragonem

Kuře s estragonem
(Geline tourangelle)

Kuře s falešnou mušlovou omáčkou

Kuře s fazolkami

Kuře s houbami v alobalu

Kuře s houbovým pyré a mangoldem

Kuře s jablky a s rozinkami

Kuře s jogurtem

Kuře s jogurtem po indicku

Kuře s kešu

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře s květákem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  kuře, květák, sůl, 15 zrnek celého pepře, 20 dkg kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), 1/2  cibule, 3 lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky, 1/2 šálek smetany, mletý pepř, muškátový květ, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře vložíme do vařící osolené vody, přidáme celý pepř, kořenovou zeleninu, cibuli a uvaříme doměkka. Květák uvaříme v osolené vodě a scedíme. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme vývarem z kuřete a dobře provaříme v hustší omáčku. Zalijeme ji smetanou, prohřejeme, přecedíme, přisolíme a přidáme muškátové koření. Vložíme do ní porce kuřat, na růžičky rozebraný květák a prohřejeme. Dochutíme petrželkou, příp. citron. šťávou. Podáváme s rýží.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2258x    verze pro tisk

Kuře s kyselým zelím

Kuře s mandlemi