cpt. Cook
 

Kuře s rýží

Kuře s rýží

Kuře s rýží
(Pollo con aroz)

Kuře Savory Kebab

Kuře se smetanou

Kuře se sójovou omáčkou

Kuře se sójovou omáčkou
(Chicharrones de pollo)

Kuře se sýrem

Kuře se špenátem

Kuře se zeleninou

Kuře se zeleninou

Kuře se zelenou cibulkou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře se žampióny

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 lžíce másla, 1/2 lžíce olivového oleje, 1/2 velké kuře, 150 dkg žampiónů nakrájených na plátky, 1/2 malá cibule, 1/2 dl smetany, 1/2 dl sherry, 1/2 lžička estragonu, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz V hluboké pánvi rozpálíme máslo a olej. Osolené a opepřené kousky kuřete (2 na porci) položíme na pánev kůží dolu a opékáme na středním plameni po obou stranách asi 12 minut nebo až je kuře hotové. Hotové kuře přeneseme na talíř. Z pánve odstraníme většinu tuku, přidáme žampióny a vaříme je asi pět minut, až pustí šťávu. Zvýšíme plamen na maximum a opečeme je do zlatova. Hotové žampióny přeneseme do misky. Na mírném plameni opečeme krátce cibulku nasekanou nadrobno, přidáme kuře, nalijeme smetanu, sherry a přidáme estragon. Přikryjeme pokličkou a 20 minut vaříme. Přidáme žampióny a vaříme dalších 15 minut. Hotové kuře a žampióny přendáme na talíře. Pánev rozpálíme a mícháme omáčku tak dlouho, až zhoustne, asi 5 minut. Hotovou omáčku nalijeme na kuře a podáváme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1919x    verze pro tisk

Kuře se žampióny

Kuře smažené v omáčce Villeroi

Kuře smažené v těstíčku

Kuře Sonora

Kuře Sydney

Kuře tabako

Kuře Tamara