cpt. Cook
 

Kuře s falešnou mušlovou omáčkou

Kuře s fazolkami

Kuře s houbami v alobalu

Kuře s jablky a s rozinkami

Kuře s jogurtem

Kuře s jogurtem po indicku

Kuře s květákem

Kuře s kyselým zelím

Kuře s mandlemi

Kuře s medem a s ořechy

Kuře s nádivkou

Kuře s olivami a citrónem
(Poulet aux olives et au citron)

Kuře s ořechy

Kuře s ovocem

Kuře s paprikovými lusky

Kuře s pomerančovou rýží

Kuře s puškvorcem a vínem

Kuře s rajčatovou omáčkou

Česko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře s routou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  kuře, sůl, 1/2 lžička mletého zázvoru, 1/2 lžička mleté papriky, 2 listy routy, 10 dkg másla, 1/2  šalotka nebo několik mladých cibulek, 1/2 lžíce sekané routy, 1/2 lžička citrónové šťávy, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuře osolíme, potřeme zázvorem a paprikou, do břišní dutiny vložíme routu a na grilu upečeme dozlatova. Mezitím drobně posekanou routu utřeme s máslem, jemně pokrájenou cibulkou a po kapkách vetřeme citrónovou šťávu, osolíme a přidáme čerstvě umletý pepř. Máslo vytvarujeme do válečku, zabalíme do fólie a dáme do chladničky. Upečené kuře rozdělíme na porce, na každou dáme kolečko routového másla. Podáváme s brambory nebo rýží. Routové máslo podáváme i ke grilovaným rybám, telecímu masu, nebo jako pomazánku na obložené chlebíčky.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1345x    verze pro tisk

Kuře s rozmarýnou