cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře se zeleninou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  kuře, sůl, mletý pepř, mletá paprika, 2 stroužky česneku, 2 lžíce másla, hladká mouka,

Zeleninová směs: mrkev, květák, fazolový lusk nebo hrášek, petržel

zkopírováno z http://www.tacos.cz Oddělíme křidélka, stehýnka, kuře rozpůlíme a každou půlku rozdělíme na 2-3 kousky. Osolíme je, poprášíme pepřem a paprikou, obalíme v hladké mouce. V kastrole rozehřejeme máslo a kuře na něm opečeme. Máslo se nesmí přepálit. Jakmile je maso opečeno, podléváme je po částech vývarem z drůbků a dusíme při občasném obracení téměř do měkka. Pak přidáme na menší kostky nakrájenou zeleninu a společně dodusíme. Použijeme-li zeleniny zmrazené nebo sterilované, přidáme ji až k téměř hotovému masu. Nakonec přidáme maso z drůbků.

www.tacos.cz Příloha: nočky, rýže

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1790x    verze pro tisk

Kuře se zeleninou

Kuře se zelenou cibulkou

Kuře se žampióny

Kuře se žampióny

Kuře smažené v omáčce Villeroi

Kuře smažené v těstíčku

Kuře Sonora

Kuře Sydney

Kuře tabako

Kuře Tamara

Kuře teriyaki

Kuře Tikka

Kuře Tokio

Kuře v balíčku

Kuře v balíčku po provensálsku

Kuře v bílé omáčce

Kuře v nedbalkách

Kuře Virginia

Kuře Yassa