Madráské vaječné karí

zkopírováno z http://www.tacos.cz Osmažíme jemně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme vrchovatou lžíci karí prášku a smažíme další dvě až tři minuty. Přidáme rajčatový protlak nebo jemně nakrájená rajčata a dostatečné množství vody, aby se vytvořila hustá šťáva. Dochutíme solí a citrónovou šťávou a na mírném ohni vaříme pět až deset minut. Pak přidáme vejce, a když se prohřejí, podáváme.