cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Mozeček z droždí

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  115 dkg kvasnic, 6 dkg vepřového sádla, 1/2  cibule, 8  vajec, 10 dkg salámu, sůl, mletý pepř, pažitka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme ve větším rendlíku v rozpuštěném sádle, přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání osmažíme do růžova, až se droždí odděluje od tuku. Přidáme drobně krájený měkký salám, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme, opepříme a mícháme, až se vejce srazí. Hotový mozeček hustě posypeme drobně krájenou pažitkou a podáváme s bílým pečivem a se zeleninovým salátem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2103x    verze pro tisk

Mramorová vajíčka

Nákyp z míchaných vajec

Niva v šunce a těstíčku

Obalovaná vejce

Paprikáš z vajec natvrdo

Pečená vejce s rajčaty

Piperada

Plněná vejce se sýrovou omáčkou

Plněná vejce v omáčce kari

Polpette z ricotty
(Polpette di ricotta al sugo)

Rychlé sýrové smaženky

Segedínská míchaná vejce

Smažená vejce

Smažená vejce v těstě

Smažená vejce ve sněhu

Smažený hermelín se sázeným vejcem

Smažený Hermelín v pivním těstíčku

Smažený sýr

Smažený sýr na jehle