zkopírováno z http://www.tacos.cz Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a vložíme do teplé vody, aby nevychladla. Omáčku si připravíme jako v předpisu na perkelt z párků. Zahustíme ji smetanou rozmíchanou s moukou a ještě chvíli povaříme. Na talíři dáme doprostřed každé porce omáčky 2 rozpůlená vejce žloutkem vzhůru, přisolíme a ozdobíme petrželkou.
www.tacos.cz Příloha: malé knedlíčky
