Omeletové nudle s bylinkami do hovězí polévky
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 2 vejce, 4 lžíce mléka, trochu kypřícího prášku do pečiva, hladká mouka, sůl, popenec, pažitka, zelená petrželka, kopřiva, špetka karí koření, 1/2 lžíce másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz V misce rozkvedláme vejce, mléko, mouku, sůl, karí, drobně nakrájené bylinky, kypřící prášek a zaděláme těsto jako na omelety. Na pánvi rozpálíme máslo a pečeme vyšší omelety. Vychladlé nakrájíme na proužky a podáváme je k polévce. Bylinkové omelety lze naplnit i špenátem nebo masovým hašé a zapéci se sýrem, s vajíčkem a s mlékem.
