Rybí ragú
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 150 dkg rybího filé, 1/2 velká cibule, 2 stroužky česneku, 2 zelené papriky, 1/2 lžíce másla, 1/2 lžička glutasolu nebo vegety, tymián, 1/2 lžíce rajčatového protlaku, 1/2 lžička mleté papriky, 1/8 l vína, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Nakrájenou cibuli a česnek zpěníme na másle, přidáme pokrájené filé, opečeme, osolíme a opepříme, vložíme nakrájenou zelenou papriku, všechno koření, nepatrně podlijeme vodou a vínem a dusíme 15 minut. Pak přidáme rajčatový protlak a podle potřeby ochutíme. Podáváme s brambory sypanými petrželkou nebo s chlebem.
