Předkrmy, pomazánky
Polévky
· Vývary
· Zeleninové polévky
· Polévky luštěninové
· Polévky s masem
· Polévky ovocné
· Studené polévky
· Různé polévky
· Vložky do polévek
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Sýrová polévka cibulová s vínem
Šťovíková polévka
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 15 dkg tuku, 4 dkg hladké mouky, 115 dkg šťovíku, 10 g cibule, trochu zelené petrželky, 1.15 l vývaru hovězího nebo z masoxu, sůl, 0.63 dl kysané smetany, pažitka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Listy šťovíku zbavíme stonků, omyjeme a jemně rozsekáme. Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, nasekaný šťovík a petrželku, přisypeme mouku a osmahneme. Takto upravenou jíšku podlijeme studeným vývarem, osolíme a za občasného míchání asi 25 minut vaříme. Do hotové polévky nakonec přimícháme kysanou smetanu. Jako vložku dáme do polévky vařené brambory nakrájené na kostky a ochutíme pažitkou.
fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 3179x
Šumavská kulajda se zastřenými vejci
Tahnabour
(Arménská jogurtová polévka s ječmenem)
Toskánská polévka z ječmene
(Zuppa di farro)
Tradičná trenčianska vianočna kapustnica
Tradiční rybí štědrovečerní polévka
Turecká jogurtová polévka s mátou kadeřavou
Valašská štědračka
Vločková s rajčatovým protlakem
Yayla corbasi
(Jogurtová polévka)
Zakudlaná polévka
Žampiónová polévka
Žampiónová polévka
Žampiónová polévka krémová
Žampionové velouté s kaštany a smaženým foie gras
(Velouté de champignons, châtaignes et foie gras poêlé)
 |