cpt. Cook
 

Studená okurková se smetanou

Studená polévka - tarator

Studená polévka s rajčaty
(Soupe froide aux tomates)

Studená rajčatová

Studená rajčatová s celerem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Studená tomatová polévka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 l bílého jogurtu, 10  rajčat, 30 dkg mozzarelly, 2 lžíce olivového oleje, 1/2 lžíce vinného octa, 1/4 l zeleninového vývaru, 2  šalotky, sůl, mletý pepř, bazalka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Polovinu vyzrálých rajčat rozmixujeme a protřeme přes síto. V míse smícháme s kořením a se studeným zeleninovým vývarem. Zbylá rajčata oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do zeleninového pyré přidáme mozzarelu nakrájenou na kostičky, zalijeme jogurtem, důkladně promícháme a rozdělíme do polévkových misek nebo talířů. Přidáme rajčata nakrájená na kostičky a ozdobíme lístečky čerstvé bazalky. Polévku podáváme vychlazenou s bagetou nebo bílým chlebem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1502x    verze pro tisk

Studená z míchané zeleniny s vejci

Tarator

Tarator

Zlaté gazpacho s avokádem