Maso rozličné

· Vepřové a uzené

Vepřová kotlety na petrželce

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 4 vepřové kotlety, mletý pepř, 15 dkg másla, 4 lžíce rozsekané zelené petrželky, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Z kotlet odřízneme asi do poloviny maso od kosti, lehce naklepeme, po obvodu nařízneme a mírně opepříme. Do dobře rozehřátého másla přidáme petrželku, vložíme kotlety a prudce je po obou stranách opečeme. Hotové dochutíme solí. Podáváme se smaženými bramborovými hranolky.

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 2520x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Vepřová kotlety na petrželce