cpt. Cook
 

Zapražená kapustová polévka s párkem

Maroko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zeleninová čorba

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg zralých rajčat, 1/2  cibule, 1/2  brambora, 1/2  cuketa, 1/2  mrkev, 7.15 dkg zeleného hrášku, 10 dkg čerstvých bobů, 2 lžíce rajčatového protlaku, 4 lžíce olivového oleje, 2 l vody, 1/2 svazek koriandrových lístků, 1/2 lžička pálivé papriky, 1/2 špetka harissy, 1/2 špetka mleté skořice, 1/2 svazek koriandrových lístků na ozdobu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory, mrkev a cuketu umyjeme, oloupeme a nakrájíme na drobné kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno, přidáme mletou pálivou papriku, harissu, skořici a na rozehřátém oleji v hlubší nádobě 15 minut smažíme. Osolíme, opepříme, zalejeme osminou vody, přidáme mrkev, brambor, cuketu, bob, zelený hrášek, nasekaný koriandr a rajský protlak a na mírném ohni 30 minut vaříme.

www.tacos.cz Rajská jablka spaříme a 15 minut vaříme. Pak protřeme sítem a přidáme do polévky. Přidáme zbytek vody a ještě 15 minut vaříme. Podáváme velmi horké, posypané lístky čerstvého koriandru.

vloženo 25.07.2007    zobrazeno 2338x    verze pro tisk

Zeleninová míchaná

Zeleninová polévka

Zeleninová polévka

Zeleninová polévka jarní

Zeleninová polévka Julienne

Zeleninová polévka krémová

Zeleninová polévka s ovesnými vločkami

Zeleninová polévka s vločkami

Zeleninová polévka ze Skandinávie

Zeleninová s droždím

Zeleninový krém s celerem

Zeleninový krém s pórkem a brambory

Zelná bílá

Zelná lehká

Zelná polévka

Zelná polévka

Zelná polévka slovenská (kapustnica)

Zelná s brambory