15.09.2026 Jablečný mac and cheese
(Apple-Gouda & mac and cheese)
15.09.2026 Sýrové a cibulové taštičky
(Cheese and onion pasties)
15.09.2026 Plněné bagelové kousky připravené v horkovzdušné fritéze
(Bouchées de bagel farcies (bagel bites) à la friteuse à air chaud (air fryer))
15.09.2026 Yorkshirské pudinky
(Yorkshire puddings)
15.09.2026 Tarte tatin s čekankou, ořechy a sýrem
(Tarte tatin aux endives, noix et fromage)
Focaccia s jablky, rozmarýnem a sýrem Manchego
Apple rosemary manchego focaccia recept ze stránek www.tacos.cz
www.tacos.cz Vhodný plech lehce pokapejte polovinou olej. Do těsta vidličkou vmíchejte zbývající mouku. Pomocí gumové stěrky potřené kuchyňským sprejem těsto opatrně rozetřete na připravený plech (těsto stále bude lepkavé). Zakryjte vymazanou plastovou fólií. Nechte kynout při pokojové teplotě, dokud těsto nenabude (1½ až 2 hodiny).
www.tacos.cz Předehřejte troubu na 200 °C. Ukazováčkem propíchejte povrch těsta po celé ploše, aby vznikl povrch s důlky. Posypte polovinou strouhaného sýra. Navrch rozložte plátky šalotky a jablek. Posypte zbývajícím sýrem. Poslední vrstvu pokapejte zbývajícím olejem. Posypte mořskou solí a lístky rozmarýnu. Pečte, dokud povrch nezíská zlatavou barvu a vnitřní teplota nedosáhne 86 °C, asi 30 minut. Nechte mírně vychladnout, podávejte teplé.