cpt. Cook
 
<<  [021-040]   [041-060]   [061-063]   


   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Jablečný mac and cheese

Apple-Gouda & mac and cheese

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  22 dkg těstovin typu rotini nebo penne, 3 plátky slaniny, 3 šálky jablek (oloupaných a nakrájených na centimetrové kostičky), 1/2 šálek nakrájené cibule, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 1/4 lžičky mletého pepře, 2 šálky smetany, 1/2 lžíce dijonské hořčice, 2 šálky nastrouhané goudy, pažitka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 180 °C. Lehce vymastěte vhodnou obdélníkovou zapékací misku. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu a sceďte. Na pánvi osmažte slaninu na středním plameni do křupava. Pak ji nechte okapat na papírových utěrkách, výpek si ponechte a slaninu rozdrobte. Do výpeku na pánvi přidejte jablka a cibuli. Smažte a míchejte 5 minut, dokud nezměknou.

www.tacos.cz Mezitím ve velkém hrnci rozpusťte máslo na středním plameni. Vmíchejte mouku a černý pepř, dokud se vše nespojí. Najednou přilijte smetanu. Vařte a míchejte, dokud omáčka mírně nezhoustne a nezačne bublat. Vmíchejte hořčici. Postupně přidávejte sýr a míchejte, až se rozpustí. Do sýrové omáčky vmíchejte těstoviny a jablečnou směs a promíchejte, aby se vše dobře obalilo. Směs s těstovinami naložte lžící do připravené zapékací misky.

www.tacos.cz Pečte odkryté, dokud se na povrchu neobjeví bublinky, asi 20 minut. Posypte rozdrobenou slaninou a pažitkou.

fvloženo 15.09.2026    zobrazeno 0x    

15.09.2026  Sýrové a cibulové taštičky
(Cheese and onion pasties)

15.09.2026  Plněné bagelové kousky připravené v horkovzdušné fritéze
(Bouchées de bagel farcies (bagel bites) à la friteuse à air chaud (air fryer))

15.09.2026  Yorkshirské pudinky
(Yorkshire puddings)

15.09.2026  Tarte tatin s čekankou, ořechy a sýrem
(Tarte tatin aux endives, noix et fromage)

15.09.2026  Focaccia s jablky, rozmarýnem a sýrem Manchego
(Apple rosemary manchego focaccia)

15.09.2026  Soda housky z horkovzdušné fritézy
(Air fryer soda bread rolls)

15.09.2026  Pečený brie s karamelizovanými jablky a šalvějí
(Baked brie with caramelized apples and sage)

14.09.2026  Ricottové knedlíčky
(Chicche di ricotta)

14.09.2026  Zapečené karfiolové kuličky s provolone
(Polpettine di cavolfiore e provolone gratinate)

14.09.2026  Chlebové nočky v aromatickém vývaru
(Gnocchetti di pane + brodo aromatico di carne)

14.09.2026  Kořeněné kuře s špenátem a sladkými bramborami
(Spiced chicken, spinach & sweet potato stew)

14.09.2026  Bramborový crumble s rozmarýnem
(Crumble di patate al rosmarino)

14.09.2026  Reginette se sýrem a hruškami
(Reginette cacio e pere)

14.09.2026  Tagliatelle se směsí hub a kaštany
(Tagliatelle ai funghi misti e castagne)

14.09.2026  Horalské bramborové noky
(Gnocchi di patate di montagna)

14.09.2026  Bramborové noky s kaštanovou moukou
(Gnocchi di patate e farina di castagne)

14.09.2026  Noky z krupice s brokolicí zapečené s máslem
(Gnocchi di semolino con broccoli gratinati al burro)

14.09.2026  Malfatti s hříbky
(Malfatti con porcini)

14.09.2026  Tatin z kořeněné mrkve a pečené cizrny
(Tatin di carote speziate e ceci arrostiti)