Dušené brambory s kapustou

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 715 dkg brambor, 3 dkg másla, 1/2 větší cibule, 40 dkg kapusty, 3 dkg hladké mouky, sůl, mletý pepř, polévkové koření

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na másle v kastrolu osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou kapustu, podlijeme vodou a podusíme. Mezitím nakrájíme oloupané syrové brambory na menší kostky, přidáme je ke kapustě, dobře zamícháme a společně dusíme doměkka. V závěru dušení zaprášíme směs moukou, necháme přejít var, osolíme, mírně opepříme a dochutíme polévkovým kořením.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2605x

Pokrmy z brambor

· Dušené a vařené

· Pečené a zapékané

· Knedlíky a noky

· Smažené a krokety

· Placky a lívance

· Kaše a škubánky

· Bramborové saláty

Dušené brambory s kapustou