Pokrmy z brambor

· Dušené a vařené

Dušené brambory se zeleninou

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 715 dkg brambor, 15 dkg slaniny, 1/2 větší cibule, 215 dkg mrkve, 215 dkg čerstvého nebo sterilovaného zeleného hrášku, mletý pepř, sůl, 1/2 l hovězího vývaru nebo ve stejném množství vody rozpuštěný masox, 2 snítky zelené petrželky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na slanině pokrájené na kostičky osmažíme nadrobno nasekanou cibuli a na kostičky nakrájenou mrkev, přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory, osolíme, opepříme, podlijeme vývarem a podusíme dopoloměkka. Nakonec přidáme čerstvý nebo sterilovaný hrášek a vše společně dodusíme. Podáváme ozdobené sekanou petrželkou.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2842x

Pokrmy z brambor

· Dušené a vařené

· Pečené a zapékané

· Knedlíky a noky

· Smažené a krokety

· Placky a lívance

· Kaše a škubánky

· Bramborové saláty

Dušené brambory se zeleninou