Fazolkový salát se smetanou

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg fazolových lusků, 2 lžíce kopru, 1/2 cibule, 2 lžíce oleje, 2 dl kysané smetany, špetka moučkového cukru, sůl, ocet

zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné fazolky nakrájíme na šikmé kousky, uvaříme je ve slané vodě a scedíme. Vychladlé je smícháme se sekaným koprem a ozlacenou cibulkou, nasekanou na jemné kousky. Přidáme olej, smetanu, sůl, ocet a cukr. Necháme odležet v chladničce.