zkopírováno z http://www.tacos.cz Fenyklovou cibuli nařízneme podélně a nakrájíme na tenké proužky. Ředkev nakrájíme na drobné kostičky a smícháme s fenyklem. Zakapeme olejem, osolíme, okyselíme citrónem. K dozdobení použijeme tenké plátky ředkve. Podáváme bez odležení, neboť ředkev rychle vadne.