Fazolové kotlety

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 150 dkg bílých fazolí, 15 dkg másla, 3 vejce, 115 dkg strouhanky, 10 dkg cibule, 10 dkg slaniny, 4 stroužky česneku, sůl, mletý pepř, 10 dkg oleje

zkopírováno z http://www.tacos.cz Předem namočené a uvařené fazole umeleme, přidáme na másle osmaženou cibuli, vejce, trochu strouhanky, sůl, pepř a utřený česnek. Promícháme a formujeme placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme na oleji. Podáváme s různými druhy salátů.