Kapustový nákyp

zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěnou kapustu uvaříme, scedíme a umeleme. Máslo třeme se žloutky, přidáme kapustu, sůl, na kostečky nakrájený salám a zahustíme strouhanou houskou. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Dáme do máslem vymazaného pekáčku. Navrch posypeme strouhaným sýrem a v troubě upečeme.