Karbanátky z kapusty a sýra

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 40 dkg vařené kapusty, 10 dkg strouhaného tvrdého sýra, 2 vejce, 15 dkg slaniny, 3 dkg cibule, sůl, mletý pepř, strouhanka podle potřeby, trochu hladké mouky na obalení, olej nebo ztužený rostlinný tuk na smažení

zkopírováno z http://www.tacos.cz Kapustu ovaříme v osolené vodě a okapanou jemně rozsekáme. Přidáme strouhaný sýr, celá vejce, na kostičky nakrájenou a s nakrájenou cibulí zpěněnou slaninu, koření, podle potřeby ještě trochu soli a na zahuštění strouhanku. Tvoříme ploché karbanátky, obalujeme je v mouce a osmažíme na tuku.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3541x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Karbanátky z kapusty a sýra