Nákyp z míchaných vajec

zkopírováno z http://www.tacos.cz Z vajec si připravíme míchaná vejce a necháme je vychladnout. Potom je jemně rozsekáme spolu s v mléce namočenou a vymačkanou žemlí a s trochou zelené petrželky. Nyní utřeme máslo, přimícháme do něho čerstvá vejce, pokrájenou směs, vše osolíme, pokropíme smetanou a upečeme v máslem vymazané ohnivzdorné míse a hned podáváme.