Předkrmy, pomazánky
Polévky
Drůbež, ptactvo
Maso rozličné
Ryby, mušle, korýši
Zelenina a houby
Pokrmy z brambor
Těstoviny
Jídla z těsta
Sladká a ovocná jídla
Ostatní jídla
Přílohy
Omáčky
· Studené omáčky
· Teplé omáčky
· Sladké omáčky
Saláty, nakl. zelenina
Deserty, zákusky
Nápoje
Angreštová omáčka
Angreštová omáčka
Borůvky s kondenzovaným mlékem
Čokoládová omáčka
Jablečná omáčka
Omáčka z rybízové zavařeniny
recept ze stránek www.tacos.cz4 porce: 15 dkg tuku, 4 dkg hladké mouky, 1/2 cibule, 2 lžíce rybízové marmelády, 2 dkg moučkového cukru, 1/8 l přírodního vína, 3 dkg mandlí, 3 dkg rozinek, moučkový cukr, sůl, citrónová šťáva
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z mouky, tuku a cibule usmažíme zlatovou cibulovou jíšku, kterou zalijeme vývarem z masa a asi 10 minut povaříme. Potom přidáme rybízovou zavařeninu, krátce povaříme a procedíme. Nakonec zamícháme rozinky, oloupané nakrájené mandle, víno, sůl, karamel z cukru a ještě chvíli povaříme. Do hotové omáčky přidáme citrónovou šťávu a podáváme k vařenému jazyku.
vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2971x
Omáčka ze sušených švestek
Rybízová omáčka
Rybízová omáčka
Smetanová borůvková omáčka
Smetanový ovocný krém
Vanilková omáčka I.
Vanilková omáčka II.
Vanilková omáčka III.
Vinná omáčka (šodó) I.
Vinná omáčka (šodó) II.
Vinná omáčka (šodó) III.
Vinná omáčka (šodó) IV.
 |  |